Le fiere medievali, nate nel X secolo, rappresentarono un fulcro vitale del commercio e della cultura europea. Situate inizialmente nei pressi delle cattedrali, le fiere presto divennero vivaci eventi che attiravano mercanti e pubblico da tutto il continente. Tratto da "Sagre, Mercati e Fiere di Parma e Provincia" di Enrico Dall'Olio (1979) L'antico mercato, condizionato dalle scarse vie di comunicazione, dal costo dei trasporti, dai dazi e dai pedaggi e da altri vincoli di ordine giuridico, ha farorito il sorgere e lo svilupparsi di una nuova e più ricca espressione commerciale: la Fiera.Lo stesso termine Fiera derivante dal latino Feira, di cui è metatesi, rivela…

Piazza Ghiaia a Parma, con la sua storia plurisecolare e la sua recente trasformazione, rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità. Il recupero architettonico ha restituito vita a questo luogo, rendendolo nuovamente un fulcro della vita sociale e commerciale parmigiana. "Quand'è l'alba la Piazza è già piena di carri, di banchi e di voci e di odori. Un'ora prima, due ombre, poi tre, quattro, arrivano dai vicoli e si disperdono: resta, del loro passaggio, il presagio dell'imminente animamento. E l'aria palpita come percossa da ali invisibili. Da un caffè appena aperto esce una lama di luce bianca sulla quale i primi clienti passano come…